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Machine à glace dure intelligente à double tête verticale JMLYB-19

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Machine à glace dure intelligente à double tête verticale JMLYB-19

Style : double tête, vertical
Capacité : 6L*2
Compresseur : 1HP*2

Description

La machine à gelato italienne verticale à deux têtes est une machine à glace dure intelligente qui intègre la production, la conservation et la vente. Chaque récipient est équipé d'un système de production indépendant. Il suffit de verser les ingrédients bruts dans le récipient et d'appuyer sur le bouton de démarrage pour terminer rapidement la production.

Après la production, la machine passe automatiquement en mode conservation pour assurer la réfrigération et la fraîcheur à long terme de la crème glacée.

Modèle	JMLYB-19
Taille de la machine	72.5x58x110cm
Puissance	2kw
Sortie	20L/H
Plage de température de refroidissement	-25℃
Matériau de la cuve de mélange	304
Capacité du réservoir de matériaux	6Lx2
Puissance du compresseur	1HP*2
Quantité de réfrigérant/charge (g)	R22/600gx2
Configuration du mode de l'appareil	Refroidissement, conservation, nettoyage, nuit
Taille de l'emballage	76,5x60x109cm
Poids / Poids brut	140kg / 150kg
compresseur	CCGM

Une capacité de production impressionnante

Réfrigération à haute efficacité, refroidissement par air, le temps de moulage initial est de 25 minutes, et le temps de moulage suivant est de 18 minutes, la capacité de production peut atteindre 20 L/H.

Une conception sûre

En cours d'utilisation, le grattoir s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert, ce qui évite les blessures accidentelles.

Configuration indépendante à 2 têtes

L'équipement est doté d'un système de refroidissement et de mélange indépendant à trois têtes (6L x 2 réservoirs de mélange, 1HP x 2 compresseurs), permettant à chaque cylindre de fonctionner simultanément ou indépendamment sans interférence. Il permet la production et la présentation simultanées de plusieurs parfums, ce qui répond aux besoins des magasins ayant des gammes de produits diversifiées. Il est particulièrement adapté aux magasins de glaces italiennes, aux chaînes de magasins de desserts et aux environnements de vente de type étalage commercial.

Gel dynamique et contrôle de la texture

Le modèle JMLYB-19 est équipé d’un système dynamique de congélation et de conservation, capable d’atteindre une température minimale de -25 ℃, ce qui permet de préserver efficacement la fraîcheur et la texture de la crème glacée. La conception adaptative du racleur anti-givre ajuste automatiquement l'action de raclage en fonction de la dureté de la crème glacée, ce qui empêche la formation de givre et l'endommagement du cylindre, tout en garantissant une texture onctueuse et une densité homogène du produit fini, améliorant ainsi la régularité du produit.

Plus de détails

Pourquoi nous choisir ?

En résumé, la machine à glaces italiennes JMLYB-19 est un appareil hautement performant conçu pour le marché professionnel, alliant production intelligente, fonctionnement multi-têtes autonome, congélation et conservation stables, ainsi qu’une présentation et une vente en salle. Dotée d'une capacité de production élevée de 20 L/h, d'une structure fiable et d'une conception facilitant l'entretien, elle aide les restaurants et les distributeurs à améliorer leur efficacité opérationnelle et leur taux de conversion des ventes tout en garantissant une qualité constante du produit. C'est le choix idéal pour les glaciers italiens, les chaînes de restaurants et les projets commerciaux.