JMLYB-25 3-Kopf Gelato-Maschine

Beeindruckende Produktionskapazität

Hocheffiziente Kühlung, Luftkühlung, die anfängliche Formzeit beträgt 25 Minuten und die nachfolgende Formzeit 18 Minuten, die Produktionskapazität beträgt bis zu 30 l/h.

Sicheres Betriebskonzept

Während des Betriebs schaltet sich der Schaber automatisch ab, wenn die Abdeckung geöffnet wird, um versehentliche Verletzungen zu vermeiden.

Unabhängige 3-Kopf-Konfiguration

Die Anlage verfügt über ein unabhängiges Drei-Kopf-Kühl- und Mischsystem (6L x 3 Mischtanks, 1HP x 3 Kompressoren), so dass jeder Zylinder gleichzeitig oder unabhängig voneinander arbeiten kann, ohne dass es zu Störungen kommt. Sie unterstützt die gleichzeitige Produktion und Auslage mehrerer Geschmacksrichtungen und erfüllt die Anforderungen von Geschäften mit unterschiedlichen Produktlinien. Sie eignet sich besonders für italienische Eisdielen, Dessertketten und kommerzielle Verkaufsumgebungen.

Dynamisches Einfrieren und Texturkontrolle

Die JMLYB-25 verfügt über ein dynamisches Gefrier- und Konservierungssystem, das eine Mindestkühltemperatur von -25 °C erreicht und so die Frische und Konsistenz des Eises effektiv bewahrt. Das adaptive Anti-Frost-Schaber-Design passt die Schabbewegung automatisch an die Härte des Eises an, verhindert so Eisablagerungen und Schäden am Zylinder und gewährleistet gleichzeitig eine cremige Konsistenz und gleichmäßige Dichte des Endprodukts, wodurch die Produktkonsistenz verbessert wird.

Mehr Details

Warum uns wählen?

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die italienische Hart-Eismaschine JMLYB-25 ein leistungsstarkes Gerät für den gewerblichen Markt ist, das intelligente Produktion, unabhängigen Mehrkopfbetrieb, stabile Gefrier- und Lagerung sowie Präsentation und Verkauf im Gastraum vereint. Mit einer hohen Produktionskapazität von 30 l/h, einer zuverlässigen Konstruktion und einem wartungsfreundlichen Design hilft sie Restaurants und Händlern dabei, ihre betriebliche Effizienz und ihre Umsatzkonversion zu verbessern und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten. Sie ist die ideale Wahl für italienische Eisdielen, Restaurantketten und gewerbliche Projekte.