Intelligente vertikale Sechs-Kopf-Harteis-Maschine JMLYB-30

Beeindruckende Produktionskapazität

Hocheffiziente Kühlung, Luftkühlung, die anfängliche Formzeit beträgt 25 Minuten, die nachfolgende Formzeit 18 Minuten, die Produktionskapazität beträgt bis zu 60 l/h.

Sicheres Betriebskonzept

Während des Betriebs schaltet sich der Schaber automatisch ab, wenn die Abdeckung geöffnet wird, um versehentliche Verletzungen zu vermeiden.

Unabhängige 6-Kopf-Konfiguration

Die Anlage verfügt über ein unabhängiges Drei-Kopf-Kühl- und Mischsystem (6L x 6 Mischtanks, 1HP x 6 Kompressoren), so dass jeder Zylinder gleichzeitig oder unabhängig von den anderen arbeiten kann. Sie unterstützt die gleichzeitige Produktion und Präsentation mehrerer Geschmacksrichtungen und erfüllt die Anforderungen von Geschäften mit unterschiedlichen Produktlinien. Sie eignet sich besonders für italienische Eisdielen, Dessertketten und kommerzielle Verkaufsumgebungen.

Dynamisches Einfrieren und Texturkontrolle

Die JMLYB-30 verfügt über ein dynamisches Gefrier- und Konservierungssystem, das eine Mindestkühltemperatur von -25 °C erreicht und so die Frische und Konsistenz des Eises effektiv bewahrt. Das adaptive Anti-Frost-Schaber-Design passt die Schabbewegung automatisch an die Härte des Eises an, verhindert so Eisablagerungen und Schäden am Zylinder und gewährleistet gleichzeitig eine cremige Konsistenz und gleichmäßige Dichte des Endprodukts, wodurch die Produktkonsistenz verbessert wird.

Mehr Details

Warum uns wählen?

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die JMYLB-30 Harteismaschine nach italienischem Vorbild ein Hochleistungsgerät ist, das speziell für den kommerziellen Markt entwickelt wurde. Sie integriert intelligente Produktion, unabhängigen Mehrkopfbetrieb, stabiles Einfrieren und Konservieren sowie Auslage und Verkauf im vorderen Bereich des Hauses. Mit ihrer hohen Produktionskapazität von 60 Litern pro Stunde, ihrer zuverlässigen Struktur und ihrem wartungsfreundlichen Design hilft sie Restaurants und Händlern, die betriebliche Effizienz und die Umsatzraten zu verbessern und gleichzeitig eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten. Sie ist die ideale Wahl für italienische Eisdielen, Restaurantketten und kommerzielle Projekte.