case2：Hoe toprestaurants in het Midden-Oosten speciale desserts maken met sneeuwvlokijsmachines
Achtergrond: Een toprestaurant in Dubai wilde innovatieve desserts toevoegen aan hun menu om...
Zaak
Je bent hier:
Casus 1: Hoe Koreaanse dessertketens hun merkconcurrentievermogen verbeteren met ijsmachines met sneeuwvlokken
Een toonaangevende dessertketen in Zuid-Korea is beroemd om zijn "Bingsu" (Koreaans geschaafd ijs,...