Macchina per gelato duro verticale intelligente a doppia testa JMLYB-19

Impressionante capacità produttiva

Refrigerazione ad alta efficienza, raffreddamento ad aria, il tempo di stampaggio iniziale è di 25 minuti e il tempo di stampaggio successivo è di 18 minuti. La capacità di produzione raggiunge i 20 L/H.

Design operativo sicuro

Durante il funzionamento, il raschiatore smette automaticamente di funzionare quando il coperchio viene aperto, evitando così lesioni accidentali.

Configurazione indipendente a 2 teste

L'apparecchiatura è dotata di un sistema di raffreddamento e miscelazione indipendente a tre teste (vasche di miscelazione da 6L x 2, compressori da 1HP x 2), che consente a ciascun cilindro di operare simultaneamente o indipendentemente senza interferenze. Supporta la produzione e l'esposizione simultanea di più gusti, soddisfacendo le esigenze di negozi con linee di prodotti diverse, ed è particolarmente adatto alle gelaterie italiane, alle catene di negozi di dolci e agli ambienti di vendita commerciali di tipo espositivo.

Congelamento dinamico e controllo della texture

Il JMYLB-19 è dotato di un sistema dinamico di congelamento e conservazione, in grado di raggiungere una temperatura minima di raffreddamento di -25℃, bloccando efficacemente la freschezza e la consistenza del gelato. Il design adattivo del raschiatore antigelo regola automaticamente l'azione di raschiatura in base alla durezza del gelato, impedendo l'accumulo di ghiaccio e il danneggiamento del cilindro, garantendo al contempo una consistenza omogenea e una densità costante nel prodotto finito, migliorando così la consistenza del prodotto.

Maggiori dettagli

Perché scegliere noi?

In sintesi, la macchina per gelato duro italiano JMYLB-19 è un dispositivo ad alte prestazioni progettato per il mercato commerciale, che integra produzione intelligente, funzionamento indipendente a più teste, congelamento e conservazione stabili, esposizione e vendita davanti al locale. Con un'elevata capacità produttiva di 20L/H, una struttura affidabile e un design di facile manutenzione, aiuta ristoranti e distributori a migliorare l'efficienza operativa e la conversione delle vendite, garantendo al contempo una qualità costante del prodotto. È la scelta ideale per gelaterie italiane, catene di ristoranti e progetti commerciali.