22-28L/H Macchina verticale per gelato soft JM-28B

Configurazione a doppio gusto per la flessibilità del menu

Il JM-S28B è dotato di due tramogge di miscelazione (4,3L × 2) e di due cilindri di congelamento (1,8L × 2), che consentono di produrre due gusti contemporaneamente. Questa configurazione consente agli operatori di offrire combinazioni classiche come vaniglia e cioccolato, o di ruotare i gusti stagionali senza cambiare attrezzatura. La struttura a doppio cilindro supporta l'erogazione continua nei periodi di maggiore affluenza, contribuendo a ridurre i tempi di attesa dei clienti.

Produzione stabile di 22-28L/H per l'uso commerciale quotidiano

Con una produzione di 22-28 litri all'ora, questa macchina è adatta a luoghi a medio e alto traffico come snack bar, caffetterie, panetterie e negozi di dolci da asporto. Il sistema mantiene stabili le prestazioni di congelamento in condizioni di utilizzo continuo, garantendo una consistenza uniforme e un'estrusione omogenea dalla prima all'ultima porzione.

Design verticale con vantaggi di risparmio di spazio

La struttura verticale (540 × 720 × 1380 mm) rende il JM-S28B ideale per i negozi con spazio limitato sul bancone o nel retro del locale. Il suo design verticale consente un facile accesso frontale per il funzionamento e la manutenzione, massimizzando la capacità produttiva in un ingombro ridotto, un aspetto importante per gli ambienti di vendita al dettaglio urbani e per le attività di ristorazione mobile.

Opzioni di configurazione multiple per le diverse esigenze aziendali

Per soddisfare le diverse esigenze operative, il JM-S28B è disponibile in tre versioni:
Versione di base per la produzione di soft serve standard.
Soffiaggio + pre-raffreddamento per ridurre il tempo di avvio e migliorare la consistenza della texture.
Soffiaggio + pre-raffreddamento + doppio compressore per una maggiore stabilità e un recupero più rapido durante le ore di punta.

Questo approccio di configurazione flessibile consente ai distributori e agli utenti finali di scegliere la soluzione più conveniente in base al carico di lavoro e al budget.

Maggiori dettagli

Perché scegliere noi?

Il Macchina per gelato soft JM-S28B offre prestazioni affidabili, opzioni di configurazione flessibili e un design verticale efficiente dal punto di vista dello spazio per le attività di ristorazione professionale. Grazie alla combinazione di una produzione stabile, alla capacità di produrre un doppio sapore e alla resistente struttura in acciaio inossidabile, questo apparecchio favorisce una qualità costante dei prodotti e un'efficiente operatività giornaliera, rappresentando una scelta pratica sia per le aziende commerciali che per i distributori di attrezzature per il soft-service.