Machine à glace dure de table à une tête JMTYB-10

Une capacité de production impressionnante

Réfrigération à haute efficacité, refroidissement par air, le temps de moulage initial est de 25 minutes, et le temps de moulage suivant est de 18 minutes, la capacité de production peut atteindre 10 L/H.

Une conception sûre

En cours d'utilisation, le grattoir s'arrête automatiquement lorsque le couvercle est ouvert, ce qui évite les blessures accidentelles.

Independent single-head Configuration

L'équipement est doté d'un système de refroidissement et de mélange indépendant à trois têtes (réservoirs de mélange de 6 litres, compresseurs de 1 CV), ce qui permet à chaque cylindre de fonctionner simultanément ou indépendamment sans interférence. Il permet la production et la présentation simultanées de plusieurs parfums, ce qui répond aux besoins des magasins ayant des gammes de produits variées. Il est particulièrement adapté aux magasins de glaces italiennes, aux chaînes de magasins de desserts et aux environnements de vente de type étalage commercial.

Gel dynamique et contrôle de la texture

The JMYLB-10 features a dynamic freezing and preservation system, capable of reaching a minimum cooling temperature of -25℃, effectively locking in the freshness and texture of ice cream. The adaptive anti-frosting scraper design automatically adjusts the scraping action based on the ice cream’s hardness, preventing ice buildup and damage to the cylinder, while ensuring a smooth texture and consistent density in the finished product, thus improving product consistency.

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Pourquoi nous choisir ?

In summary, the JMYLB-10 Italian hard ice cream machine is a high-performance device designed for the commercial market, integrating intelligent production, independent multi-head operation, stable freezing and preservation, and front-of-house display and sales. With a high production capacity of 10L/H, a reliable structure, and an easy-to-maintain design, it helps restaurants and distributors improve operational efficiency and sales conversion while ensuring consistent product quality. It is an ideal choice for Italian ice cream shops, chain restaurants, and commercial projects.