Gril commercial
Cet appareil utilise une plaque métallique chauffée (plaque de broyage) pour cuire rapidement les aliments. Il convient pour la cuisson à la poêle des steaks, des crêpes tirées à la main, des nouilles froides grillées, des calamars et d'autres aliments tranchés ou coupés en cubes.
| Modèle | EG-S650 | EG-300 | EG-301 | EG-302 | EG-CP400 | EG-CP401 | EG-CP402 | EG-718 | EG-720 | EG-722 | EG-818 | EG-820 | EG-822 | EG-920 | EG-922 | DE-01A | DE-02A | DE-08A | DE-08-2A | EG-601N | EG-602N | EG-603N | WYD-851S | WYD-751S | EG-1200TR | EG-1500TR | ER-1800TR | EG-1200TRR | EG-1500TRR | EG-1800TRR | ET-1000 | EG-1200 | EG-1500 | EG-1800 | ET-1000T | EG-1200T | EG-1500T | EG-1800T | EG-560 |
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| Nom | Gril en pierre de style coréen | Grille microcristalline | Grille microcristalline | Grille microcristalline | Grille microcristalline | Grille microcristalline | Grille microcristalline | Grille microcristalline | Grille microcristalline | Gril plat à gaz | Gril plat à gaz | Gril à gaz semi-plat/semi-fosse | Gril électrique | Gril électrique | Gril électrique semi-plat/semi-fosse | Gril électrique | Nouvelle crêpière électrique à une tête | Nouvelle crêpière électrique à deux têtes | Nouveau gril à crêpes à gaz à une tête | Nouveau gril à crêpes à gaz à double tête | Nouvelle grille à plaque à pression unique | Nouvelle grille à double pression | Plaque de gril à pression | Combinaison plaque de gril électrique et friteuse | Combinaison plaque de gril à gaz et friteuse | Teppanyaki électrique incurvé à la japonaise | Teppanyaki électrique incurvé à la japonaise | Teppanyaki électrique incurvé à la japonaise | Teppanyaki à gaz incurvé de style japonais | Teppanyaki électrique incurvé à la japonaise | Teppanyaki au gaz à la japonaise | Teppanyaki au gaz à la japonaise | Teppanyaki au gaz à la japonaise | Teppanyaki au gaz à la japonaise | Teppanyaki électrique à la japonaise | Teppanyaki électrique à la japonaise | Teppanyaki électrique à la japonaise | Teppanyaki électrique à la japonaise | Calmar pressé |
| Photo |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
| Taille (mm) | 655*535*257 | 300*600*330 | 600*600*330 | 900*600*330 | 355*600*260 | 605*600*260 | 855*600*260 | 550*530*350 | 730*580*350 | 730*580*350 | 550*450*230 | 730*450*230 | 730*450*230 | 760*600*350 | 760*600*350 | 450*510*180 | 900*510*180 | 450*510*210 | 900*510*210 | 300*310*200 | 610*310*200 | 350*340*220 | 760*650*495 | 760*650*495 | 1200*895*725 | 1500*895*725 | 1800*895*725 | 1200*895*725 | 1500*895*725 | 1800*895*725 | 1000*800*900 | 1200*800*900 | 1500*800*900 | 1800*800*900 | 1000*800*900 | 1200*800*900 | 1500*800*900 | 1800*800*900 | 730*590*370 |
| Tension (V) | 220 | 220 | 220V | 220V | 220V | 220V | 220V | gaz | gaz | gaz | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | gaz | gaz | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 | gaz | gaz | gaz | gaz | gaz | gaz | gaz | 220 | 220 | 380 | 380 | 220 |
| Puissance (kw) | 2 | 2 | 4 | 6 | 2 | 4 | 6 | gaz | gaz | gaz | 3 | 4.4 | 4.4 | 6 | 6 | 3 | 6 | gaz | gaz | 2.2 | 4.4 | 3.5 | 5.8 | 5.8 | 6.37 | 6.37 | 9.37 | gaz | gaz | gaz | gaz | gaz | gaz | gaz | 4.4 | 6 | 9 | 9 | 4.4 |
| Poids net (kg) | 22 | 10 | 14 | 18.5 | 10 | 14 | 18.5 | 23 | 29 | 28 | 18 | 26 | 26 | 50 | 50 | 16 | 30 | 17 | 31 | 13 | 26 | 19 | 24 | 28 | 130 | 150 | 180 | 130 | 150 | 180 | 130 | 150 | 180 | 210 | 130 | 150 | 180 | 210 | 60 |
Les grils commerciaux assurent une répartition uniforme de la chaleur pour les viandes, les légumes et les sandwiches. Le contrôle de la température et l'uniformité de la surface déterminent la qualité finale de la cuisson. Ils sont utilisés dans les restaurants, les cafés et les cuisines de restauration rapide. Les grils JuanMing sont axés sur la durabilité et le fonctionnement continu. Ils sont faciles à nettoyer et à entretenir.