case2：Comment les restaurants haut de gamme du Moyen-Orient créent des desserts spéciaux avec des machines à glace en flocon de neige
Contexte : Un restaurant haut de gamme de Dubaï souhaitait ajouter des desserts innovants à sa carte pour...
Cas
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Cas 1 : Comment les chaînes de desserts coréennes améliorent la compétitivité de leur marque grâce aux machines à glace en flocon de neige
Une grande chaîne de desserts en Corée du Sud est célèbre pour ses "Bingsu" (glace...
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