case2：Cómo los restaurantes de alta gama de Oriente Medio crean postres especiales con máquinas de hielo en copos de nieve.
Antecedentes: Un restaurante de lujo de Dubai quería añadir postres innovadores a su carta para...
Caso
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Caso 1: Cómo las cadenas coreanas de postres mejoran la competitividad de sus marcas con las máquinas de hielo en copos de nieve
Una importante cadena de postres de Corea del Sur es famosa por su "Bingsu" (helado coreano...
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